玻璃瓶包裝是人們所熟悉的、喜用的容器。近數(shù)十年來，隨碰上工業(yè)即使的發(fā)展，制造出塑料，  復(fù)合材料、 專用包裝紙、馬口鐵、鋁箔等多種新型包裝材料。玻璃這種包裝材料就等于同其他包裝材料的 劇烈競爭之中。由于玻璃瓶具有透明度、化學(xué)穩(wěn)定性好、價(jià)格便宜、外表美觀、易于生產(chǎn)制造、能夠多次回收使用等優(yōu)點(diǎn)，所以盡管遇到其它包裝材料競爭，玻璃瓶仍具有其他包裝材料不能代替的特點(diǎn)。

       近幾年來，人們通過十余年的生活實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)食用塑料桶（瓶） 裝食用油、酒、醋和醬油會(huì)對人類健康帶來的危害： 

      1、和期用塑料瓶裝食用油，食用油一定會(huì)容解對人體有害的增塑劑， 國內(nèi)市場上有95%的食用油都采用塑料瓶盛裝  ，放存時(shí)間一長，（通常超過一周），食用油就會(huì)溶對有人有害的增塑 劑。國內(nèi)有關(guān)專家曾經(jīng)分別采集市場上不同品牌和不同出廠日期的塑料瓶裝大豆色拉油、調(diào)和油、花生油做試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果顯示，所有被測塑料瓶裝食用油，都含有 增塑劑：磷苯二甲酸二丁脂”。

     增塑劑結(jié)人體生殖系統(tǒng)有一定的毒害作用，對男性毒害更大些。但由于增塑劑毒害作用呈慢性，不易察覺，因而在其廣泛存在十多年后，到現(xiàn)在才引起國同內(nèi)外專家的重視。

     2、塑料瓶盛裝的酒、醋、醬油等調(diào)味品易被被人體有害的乙烯污染，塑料 瓶主要是，是聚乙烯和聚丙烯等材料并添加了多種溶劑扣制成的。聚乙烯和聚丙烯這兩種材料無毒害，用來裝飲料對人有不良影響。但由于塑料瓶有生產(chǎn)過程中仍含 有少量乙烯 易出，如果長期儲(chǔ)存酒、醋等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生生物理化學(xué)反應(yīng)，乙烯單體會(huì)緩慢溶出。此外，用塑料 瓶盛裝酒、醋、醬油等，在空氣中塑料瓶會(huì)受到氧氣、紫外線等作用而老化， 釋放出更多的 乙烯單體，使存放于瓶內(nèi)的酒、醋 、醬油等發(fā)貨發(fā)味。

    長期食用被乙 烯污染的食物，會(huì)使人出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等狀態(tài)，其重者還可導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

     以上述可以斷定：隨著人們對生產(chǎn)質(zhì)量的追求的不斷提高，人們會(huì)越來越關(guān)注食品的安全，隨著廣大消費(fèi)者對塑料瓶裝食用油、醋、醬油等對人體危害意識(shí)的普及和深入，玻璃瓶是一種有種有益人類健康的包裝容器會(huì)逐漸成為廣大消費(fèi)者的共識(shí)，也會(huì)成為玻璃瓶發(fā)展的機(jī)遇。